Marc Badjou

Le Vallée d’Aoste Petit Rouge est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d’Aoste doté d’une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés...

Un incontournable de la cuisine valdôtaine : Polenta con fonduta alla valdostana Préparation. 400 g de Fontine250 ml de lait4 jaunes d’oeufs50 gr de beurre...

La favò (ou favô) est une soupe typique de la Vallée d’Aoste, originaire d’Aymavilles et en particulier du hameau d’Ozein. Chaque année, elle est célébrée au cours d’une fête populaire l’avant-dernière semaine...

Le Musée de l’Artisanat Valdôtain de tradition est un musée inauguré à Fénis – Vallée d’Aoste par l’Institut valdôtain de l’artisanat de tradition le 24 janvier 2009. Le siège se trouve au hameau...

Le musée ethnographique du Petit-Monde est un musée situé à Torgnon, en Vallée d’Aoste. Description Le toponyme Petit-Monde se réfère aux trois hameaux de Triatel, d’Étirol et de Ronc, qui constituaient...

La Maison des anciens remèdes est un musée situé au hameau des Adam, près de la maison communale de Jovençan, en Vallée d’Aoste Description La Maison a pour but...

Le musée des Alpes est un musée qui concerne le massif des Alpes.  Il a été inauguré en janvier 2006 à l’intérieur du fort de Bard à Bard, en Vallée d’Aoste. Description Il est...

Le siège Le Musée archéologique régional de la Vallée d’Aoste (MAR) est un musée siégeant place Roncas à Aoste. Le MAR siège dans le bâtiment de l’ancienne caserne...

Fromage à pâte persillée crue de lait de vache entier pasteurisé, le Bleu d’Aoste, conçu par le Docteur Battista Locatelli, est produit pour la première...

La motsetta (ou motzetta, mocëtta en francoprovençal ; mocetta en italien) est de la viande de chamois salée, assaisonnée et séchée. Contrairement au jambon sec de chamois, préparé en une seule pièce, la motsetta est préparée à partir de...