Marc Badjou

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Publications

Le pont d’Ael

Le Pont d’Aël est un pont aqueduc romain situé près du hameau du même nom dans la commune d’Aymavilles, à l’entrée de la vallée de Cogne. Il fut...

Réouverture à partir du 12 juin des sites naturalistes et culturels de la Fondation Grand Paradis.

Alors qu’avec les premières chaleurs les fleurs commencent à éclore, s’ouvrent également les sites gérés par la Fondation Grand Paradis, tout se beau monde se...

Azienda Agricola Vitivinicola Anna

Anna De Santis Régulièrement se promène dans les vignes, elle apprend à la connaître cette vigne, sa plante, son feuillage. Elle en est littéralement tombée...

Le Temps d’une Vie d’Anne et Erik Lapied

Un moment d’évasion dédié à la nature, à la montagne et au cinéma de qualité. Le Festival du Film du Grand Paradis a organisé l’événement...

Disparition définitive de la société Savda

Le conseil d’administration de l’Union Valdôtaine apprend à regret la nouvelle de la disparition définitive de la société Savda Spa (Savda – Società Autoservizi Valle...

Agritourisme Les Ecureuils

Perché sur un balcon naturel à 1500 mètres d’altitude, bénéficiant d’une vue imprenable sur les Vallées du Parc du Grand Paradis , s’érige une vieille...

Le fiolet

Le fiolet requiert un équipement simple: un galet lisse et rond (la pira), une petite balle ovoïdale en bois renforcée de clous en cuivre pour lui donner le...

Bistecca alla valdostana

“Bistecca alla valdostana” , le cheval de bataille de la tradition culinaire de la Vallée d’Aoste. On pourrait traduire ceci par steak à la Fontine....

Tagliolini aux girolles et courgettes

Tagliolini aux girolles et courgettes, un plat de début d’automne Les tagliolini (singulier : tagliolino), ou taglierini, sont un type de pâtes alimentaires typiquement italiennes, spécialité traditionnelle du Piémont, dans le nord de...

Risotto jaune au jambon de Bosses et aux pignons de pin

Ingrédients pour 4 personnes Pour le bouillon Pour le risotto 1,5 litre d’eau 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon blanc 1 tomate 10...
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