Marc Badjou

Fernanda SARAILLON en fondant la ferme homonyme en l’an 2000, a voulu par ce geste poursuivre le travail entamé des générations plus tôt dans les...

L’Entreprise vitivinicole Château Feuillet est à deux pas d’Aoste, à Saint-Pierre, en pleine zone de production du Torrette, il s’agit d’une entreprise agricole d’environ 4...

Stefania, d’origine milanaise, diplômée en viticulture-oenologie à Milan a commencé le travail de la vigne dans la Vallée d’Aoste. Ce qui a marqué très vite...

L’Entreprise vitivinicole Ermes Pavese a ses racines dans celles du Prié Blanc, une très ancienne vigne pré-phylloxera, encore cultivée aujourd’hui de 900 à 1200 mètres...

Après avoir passé de nombreuses années dans les vignes et à la cave aux côtés de son père Giorgio, de la Maison Anselmet, Henri Anselmet...

Entreprise vitivinicole Le Vieux Joseph a le visage jeune et souriant d’Ilaria Bavastro, l’un des nouveaux visages du panorama régional. Les «vieux» et les jeunes...

Le pinot gris est le vin «symbole» de l’Entreprise vitivinicole Lo Triolet. La première plantation de cette vigne a été réalisée en 1988, dans le...

” Tout rapport de bon voisinage implique une saine rivalité. „ Si la commune de Saint- Rhémy-en-Bosses est devenue célèbre grâce à son fameux jambon...

Pour les restes de l’abattage, l’ingéniosité humaine a inventé d’excellentes charcuteries, comme les saoucesse et le boudeun, pour les parties plus nobles en revanche, le problème de la...

Traditionnellement, les chèvres n’ont jamais été élevées de manière exclusive. Mais aujourd’hui, la tendance est au lait de chèvre et les producteurs valdôtains obtiennent d’importants...